Votre soirée du 24 décembre avec Papilles & Arômes

Nous vous avons concocté un menu de Noël pour le réveillon du vendredi 24 décembre. Nous espérons réchauffer vos cœurs avec gourmandise.

Attention ! La date limite de commande est au dimanche 19 décembre.

Ce menu comprend par personne

Une entrée composée de pièces apéritives :
– 1 mini blinis au magret fumé et tomate séchée
– 1 cube de foie gras enrobé de pain d’épices et pistaches
– 3 sucettes de chèvre et miel enrobées de ciboulette fraîche
– 1 verrine avocat et mangue à l’échalote
– 2 mini sandwich aux rillettes de crabe

Un plat principal :
Duo de noix de Saint Jacques et saumon sauce bisque de homard accompagné d’un riz aux légumes
OU
Effiloché de pintade aux champignons accompagné d’un riz aux légumes

Un assortiment de fromages (possibilité sans) :
– Brie truffé
– Comté 18 mois
– Beaufort
– Abbaye de Tamié
– Roquefort Papillon
– Pain

Un dessert :
Bûchette de Noël
(au choix : parfum exotique/passion ou chocolat)

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