Menu de Noël

49.90

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Description

– Blinis Saint-Jacques/mangue et blinis saumon fumé/crème citronnée

– Effiloché de canard, oignons rouges confits vinaigre balsamique et gelée de groseilles, écrasé de pommes de terre à la truffe et carottes fondantes

– Crémeux poire/marron aux éclats de caramel

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